こんにちわ
キリン不動産の門倉です!
先日、某テレビ番組で美味しそう~な
から揚げレシピを
紹介していたので早速作ってみました
レシピはご覧のとおり☆
材料:鶏肉250㌘ 焼肉のタレ大さじ3 米粉1/4カップ
①鶏肉を1口大に切る
②鶏肉に焼肉のタレ(出来ればエ○ラ焼肉のタレ辛口※フルーツベースが良いらしい★)を入れて20分付け込む。
③20分後、先ほどの付け込んだ鶏肉に米粉を投入し和える
④180℃の油で1分半揚げる
⑤油から取りだし2分半置く(ここがポイント!余熱で火が通るらしいです)
⑥再度油に戻し、やや強火で1分半揚げる
※焦げないように注意してください!!
外はカリカリ中は柔らかくって美味しく出来ました♪
少し甘めのから揚げが好き!って方はオススメです
ご飯がススみますよ~
沢山食べて寒さに負けない体を作りましょ~笑
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